dubbel gehakt worstenbrood

Het eten van worstenbrood en appelbollen op verloren maandag is een eeuwenoude traditie

die wij als bakker graag in stand willen houden.

Waar komt de traditie vandaan?

Vroeger kregen de arbeiders hun loon op zondag uitbetaald, met driekoningen was het feest voor iedereen en ze zouden zich gaan bezatten op café. Hierdoor was er op maandag niet voldoende geld over. De mannen liepen cafés en slagers af om toch maar iets te eten te hebben.

Slagers maakten dan worstenbroden, wat goedkoop, lekker en vullend was.

De slagers maakten die dag dan ook alleen verlies, dus een dag van verloren arbeid. ‘Verloren Maandag’

Er zijn verschillende theorieën. Maar waar de traditie ook vandaan komt, wij doen er alvast aan mee!

Ieder jaar zijn er meer mensen en meer bedrijven waar het een traditie wordt om tijdens de lunch een worstenbrood of een appelbol te eten.  Deze week bakken we de lekkere, vertrouwde worstenbroden met gehakt en onze curryrollen, maar ook een dubbele variant met gehakt.

Hou jij ook zo van tradities? Vier verloren maandag met ons mee en bestel heerlijk geurende appelbollen of worstenbroodjes recht uit de oven!